Como todos los años, este 16 de diciembre hemos celebrado la Comida del Día del socio. Esta comida es un acontecimiento que todos los miembros de ASPARBI esperamos con ilusión, ya que así podemos reuinirnos y confraternizar alrededor de una buena mesa.
Como viene siendo habitual, el banquete tuvo lugar en el Resturante Euskal-Sena, donde nos juntamos 185 personas. Después de la comida, animamos la tarde con una actuación de nuestro coro y con baile en la discoteca del local.
El menú de esta ocasión, que no tuvo desperdicio, fue el siguiente:
6 Langostinos
Jamón ibérico de bellota con tosta de crujiente al aceite de oliva, ajo y tomate
Espárragos con salsa udala
Ensalada de ventresca con cogollos
Almejas en salsa arrantzale
Hojaldre relleno de centollo y verduritas
Bacalao al pilpil o
Confit de Pato con confitura de arándanos o
Solomillo a la Brasa o
Cordero
Pastelito San Marcos con helado de vainilla
Viña Pomal Centenario Crianza
Rosado y Blanco Navarros
Copa de Cava
Café
Actividad subvencionada por la Diputación Foral de Bizkaia
