El pasado 28 de mayo se celebró en Gernika la VII. Edición de Arroces del Mundo.
Arroces del Mundo es, además de un concurso gastronómico, un espacio en el que se refleja la universalidad y la diversidad de los diferentes pueblos y culturas que hoy en día conviven en Euskadi.
Un año más, la Fundación Etorkintza participó de esta fiesta, esta vez con un equipo de 10 participantes de la comunidad terapéutica, que elaboraron una fabulosa paella mixta para el concurso y la “Cazuelita trampa de arroz con leche” que sirvieron a modo de degustación.
El cariño y buen hacer que puso en los fogones esta “cuadrilla” quedó demostrado cuando el jurado otorgó el 1er premio a Etorkintza.
La felicidad que este premio ha supuesto para la Comunidad Terapéutica de la fundación, no tiene precio; por ello, ZORIONAK!
